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中国质量新闻网讯中秋佳节临近。为加强月饼质量安全监管，督促月饼生产单位落实食品安全主体责任，8月28日，广西柳州市柳江区市场监管局召开月饼生产经营质量安全主体责任落实约谈会，辖区13家月饼生产企业负责人参加，现场签订诚信经营承诺书。

会议要求，月饼生产企业全面落实食品安全主体责任，把好原料进厂关，做好索证索票，落实进货查验记录和出厂检验制度；严格按照相关法律法规规定，规范使用食品添加剂，标注好生产日期，从事食品生产经营的工作人员必须取得有效的健康证才能上岗。

会议强调，月饼包装层数不得超过3层，包装不应使用贵金属和红木材料，减少包装材料的过度使用，不得以任何形式搭售其它商品，也不得以礼盒等形式将月饼同其它产品混合销售。

柳江区市场监管局提醒消费者，购买时要选择资质过硬的商家，查看月饼包装是否完整精简，标识是否规范齐全，避免被虚假宣传及促销所诱惑。要保留好购物凭证。（覃奇琦）